6月1日,百胜我国宣告与植物蛋白产品公司Beyond Meat(下称“异样肉客”)达到协作协议,将于6月3日起限时在旗下肯德基、必胜客等我国部分地区门店推出新品——异样汉堡。
近来,肯德基我国真实开端发动第二轮“植物肉”公测。除本年4月榜首轮公测的肯德基“植培黄金鸡块”之外,肯德基我国一起推出与异样肉客协作的新品“植培牛肉芝士汉堡”。
其间,异样汉堡牛肉饼是一款牛肉风味植物蛋白制品,由纯植物性质料制造而成,具有传神的肉类质感和多汁口感,可满意多重烹饪需求。
据悉,6月3日起,肯德基将在北京、成都、杭州和上海的分店推出植培牛肉芝士汉堡和植培黄金鸡块,限时3天。其间植培牛肉芝士汉堡定价32元,植培黄金鸡块2元/5块。
早在2019年8月,肯德基在一次活动中与异样肉客协作,成为美国榜首家供给植物鸡肉的快餐连锁品牌。2020年4月,肯德基我国与嘉吉公司协作,率先在国内敞开“植培黄金鸡块”产品公测,探究植物蛋白产品的配方与工艺。
揭露材料显现,异样肉客于2019年5月2日在纳斯达克挂牌上市,招引了比尔·盖茨等闻名出资人参加出资,被称为“人造肉榜首股”。
近年来,星巴克、雀巢、喜茶、双汇食物、拉面说、百草味等餐饮品牌纷繁进场,推出人造肉产品。
组织多个方面数据显现,2019年全球植物性人造肉市场规模约121亿美元,估计以每年约15.0%的复合增加率增加,到2025年或将达279亿美元。回来搜狐,检查更加多