在各种有望应对气候均匀状况随时刻的改变的东西中，很难幻想还有什么比对芝士汉堡纳税更简单在政治上引发公愤了。你无妨也对小狗和冰激凌乃至高兴纳税吧。话虽如此，芝士汉堡税或许是遏止灾难性全球变暖的要害。
试想一下，如果在未来的地球，仁慈的外星人或巫师一夜之间消除了化石燃料，为一切天然气罐、发电厂和航空发动机供给绿色代替动力。这是否意味着对气候均匀状况随时刻的改变的忧虑就此结束了？很惋惜，不是。问题大多便是芝士汉堡。
畜牧业是温室气体排放的火车头，约占全球总排放量的18%，排放的包含二氧化碳、奶牛打嗝发生的甲烷以及化肥发生的一氧化二氮。愈加不用说与之相关的森林采伐、污染及生物多样性的损失，一切这一些都会形成气候损害……
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