新京报讯(记者 冯毅)从上一年起,人工肉在食物圈就一向十分重视,近来,不时乐餐厅推出了低卡美式植物肉芝士汉堡,其植物肉饼便是日常俗称的“人工肉”。经过外卖渠道即可下单购买,人工肉食物真实走上了人们的餐桌。
为了解“人工肉”汉堡在口感、外观以及性价比方面究竟怎么,小松鼠带领鉴食团,品尝了这款人工肉汉堡。为了更好地作比较,小松鼠一起还购买了麦当劳的双层吉士汉堡与汉堡王的经典安格斯厚牛堡,用来作为比照参照。
在外形上,这款低卡美式植物肉芝士汉堡更像是近年盛行的纯手工汉堡,个头比一般汉堡大。口味上,尽管相较于牛肉汉堡短少劲道,可是滋味得到了松鼠鉴食团的必定。而在性价比上,68元一个的价格并不算廉价,但鉴于其口感和巨细,也有人可接受,应当说是见仁见智。
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